Plan de Alimentación para la Diabetes Gestacional

Plan de Alimentación para la Diabetes Gestacional

El poner una comida balanceada no tiene que sentirse como formar un rompecabezas de 1,500 piezas.

Mientras obtengas el monto adecuado de carbohidratos, proteína y grasas--que necesitas--en cada comida o refrigerio, estas en el camino indicado.

Vamos a formar tus comidas en pasos simples:

1. Calcula los carbohidratos en cada comida. Mantente en el nivel más bajo para empezar, esto te ayuda a saber cuántos carbohidratos tu cuerpo puede procesar.

2. Incorpora al menos tres onzas de proteína baja en grasa (pollo, huevos o pescado) en cada comida.

3. Añade una porción de verduras sin almidón con menos de cinco gramos de carbohidratos. Proponte por lo menos tres porciones o más de verduras al día. Puedes tratar: espárragos. Apio, lechuga verde, jícama, chiles, frijol de vaina, calabaza, cebolla y pepinos.

4. Usa grasas saludables (como aceite de oliva) para cocinar su comida o agrega aguacate, nueces y semillas a tus ensaladas o comidas.

Ahora, hablemos de tus meriendas. Una merienda completa contiene la combinación de carbohidratos, proteína y/o grasas saludables.

Pongamos en práctica. Aquí está lo que significa un día de comer balanceado.

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Coach Sandra Gonzalez, RD, CDCES
Jan 01, 2021

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